Bio Milchziegenbetrieb mit eigener Käserei
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Milder Ziegenkäse
Mit geschrotetem schwarzen Pfeffer
Aus Weidehaltung
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Unser milder, cremiger Ziegen Weichkäse ummantelt von geschrotetem schwarzen Pfeffer gibt dem Weichkäse eine pikante Würze.
Kurz&Knapp:
| Gewicht | 0,130 kg |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | Ziegenweichkäse |
| Lebensmittelunternehmer | Hof Rösebach |
| Herkunftsort | Thüringen |
Ziegenmilch*, Pfeffer*, Meersalz, Kälberlab, Käsereikulturen*
*= Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthält: Milch
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1172 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 280 kcal |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 2 g |
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Ralf-Peter Laube –
Ich bin für 6 Sterne !
Das Pfefferaroma paßt so wunderbar zum Ziegenkäsegefühl und -geschmack im Mund ( ich schaffe kaum die mail zu Ende, so tropft mir der Zahn ).
Dieser ist, von den gewürzten Weichkäsen, mein Favorit und z.B. auf frisch getoastetem Weißbrot ist er der Hammer. Wir kaufen nun keinen Käse mehr Laldika & Co., wenn man schön rechnet, wie lange die Post braucht, sollte der Vorrat zwar leider ständig kleiner werden, aber nie ausgehen !
Wolfgang Hover –
Der Käse ist recht mild und gut schnittfest.
Aber der Hammer ist der Pfeffermantel, nicht zu scharf und
hält den Geschmack noch lange im Mund!