Beschreibung
er Ziegenschnittkäse würzig überzeugt mit seinem würzigen Geschmack.
Durch seine Reifezeit von 4 Monaten hat er schon ein intensives Aroma entwickelt. Seine Konsistenz ist noch cremig.
Nachhaltigkeit ist uns wichtig, deshalb bekommt ihr den Käselaib im Pergamentpapier verpackt zugeschickt.
TIPP:
Schnittkäse würzig passt immer gut zur Brotzeit, aber er verfeinert auch überbackene Gerichte mit seiner Würze. Dazu empfehen würde ich einen trockenen Rotwein.
KURZ&KNAPP:
Ziegenschnittkäse
Ohne Plastik verpackt
Aus pasteurisierter Weide-Ziegenmilch
Naturrinde zum Verzehr geeignet
Mindestens 4 Monate gereift
Mindestens 45% Fett i.Tr.
Frei von Gentechnik und Konservierungsstoffen
Biologischer Landwirtschaft
Glutenfrei
Im Kühlschrank unangeschnitten mindestens 20 Tage haltbar
Monika –
Der Käse schmeckt ausgezeichnet auf Brot, pure und eignet sich zum Überbacken ( z. B. von Kürbispüree)! Außerdem schätze ich die Art der Herstellung und die Wertschätzung der Tiere.
Bernd Hübl –
Der ist genial und schmeckt wirklich, wie ich das sonst von Ziegenkäse kenne. Meine Frau sagte, der erste von 4 Sorten, der nach etwas schmeckt.